Диетологи рассказали о пользе красных, зеленых и желтых яблок для здоровья

Диетологи рассказали о полезных свойствах красных, зелёных и жёлтых яблок. Зачастую предпочтение отдаётся, исходя из вкусовых качеств фруктов, однако от их цвета кожуры также зависят содержащиеся в них витамины и микроэлементы. 

Кожура красных яблок обогащена большим количествами витамина С и антиоксидантами, нейтрализующими канцерогенные вещества. Антоцианы, за счёт которых и появляется красноватый оттенок, способны сохранять здоровое состояние сосудов. Они объединяют свободные радикалы, которые образуются вследствие окислительного процесса и вызывают раннее старение клеток. 

Согласно утверждению специалистов, зелёные яблоки гипоаллергенные. Имеющийся в них хлорофилл способствует укреплению защитной функции организма человека, уменьшает размножение микроорганизмов, снижает воспаление, положительно воздействует на пищеварение, а также выводит токсины. Эксперты отметили, что точка зрения, согласно которой в зеленых яблоках больше железа, считается ошибочной. 

Людям, страдающим от проблем с печенью и желчным пузырем, рекомендуется включить в рацион питания жёлтые фрукты. Они положительно влияют на иммунитет, продуктивную функцию, сердце и печень. Также в жёлтых яблоках имеется каротин.

Фото: Pixabay.com 

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.