Они содержат много нитратов.
Австралийские ученые в ходе эксперимента доказали, что постоянное употребление в пищу всего лишь чашки листовых зеленых овощей может положительно повлиять на мышечную функцию. Опыт показал, что у участников, которые придерживались богатой нитратами диеты, в основном из овощей, функции мышц нижних конечностей были значительно лучше.
Слово "нитраты", как правило, вызывает негативные ассоциации. Но оказывается, что есть нужные для нашего организма. Последние призывы запретить применение нитратов и нитритов в производстве ветчины из-за риска рака только усилили опасный имидж этих веществ. Впрочем, связь между пищевыми нитратами и здоровьем неоднозначна. Например, высокое содержание природного нитрата в свекольном соке может снижать артериальное давление и повышать мышечную активность. Нитраты также - активный ингредиент некоторых лекарственных препаратов, которые прописывают при стенокардии, сниженном притоке крови, вызывающем боль в груди.
Авторы исследования также подчеркнули, что у тех добровольцев, которые регулярно употребляли нитраты, ноги стали сильнее на 11%. А скорость ходьбы увеличилась на 4%. Как пояснили медики, плохая функция мышц связана с высоким риском переломов, а также считается основным показателем общего состояния здоровья, сообщает Journal of Nutrition.
Фото: рixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Последние дни Помпеи Parimatch, или Криминальная эпопея Мельничука – Клищара: треть холдинга хотят заполучить люди с уголовным прошлым
18:55 18 май 2024.
Избрана мера пресечения для стрелявшего в словацкого премьера Фицо
17:45 18 май 2024.
Украинские дальнобойщики перекрыли трассу Киев – Одесса в двух областях
17:10 18 май 2024.
Каким будет лето-2024 в Украине – прогноз метеоролога
16:35 18 май 2024.
Оккупанты адски штурмуют в районе Крынок на Запорожчине
16:10 18 май 2024.
В Хорватии начал работу новоизбранный парламент, спикером избран Гордан Яндрокович, который поддерживает Украину
15:35 18 май 2024.
Украинцев предупредили о штрафах даже после добровольной явки в ТЦК
15:00 18 май 2024.
В Минэнерго предупредили, кому сегодня планируют отключать электроэнергию
14:30 18 май 2024.
Участника Евровидения от Нидерландов собираются судить в Швеции
14:10 18 май 2024.