Названы продукты, которые снижают артериальное давление и риски сердечных заболеваний

Согласно результатам нового клинического исследования, употребление большего количества фруктов и овощей может снизить артериальное давление и улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня кислотности в организме.

Результаты исследования, опубликованные в Американском журнале медицины, показали, что у людей, которые добавляли от двух до четырех чашек фруктов и овощей в свой ежедневный рацион, наблюдалось снижение артериального давления и снижение риска сердечных заболеваний, а также улучшение здоровья почек.

«Это подтверждает нашу рекомендацию о том, что фрукты и овощи должны быть «основным» лечением для пациентов с гипертонией, поскольку с помощью фруктов и овощей мы достигаем всех трех целей [здоровье почек, снижение артериального давления и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний], и мы можем сделать это с помощью более низких доз лекарств», — сказал исследователь Маниндер Кахлон, доцент кафедры здоровья населения Техасского университета в Медицинской школе Остина.

Другими словами, врачи должны сначала посоветовать пациентам есть больше фруктов и овощей, прежде чем начинать принимать лекарства от артериального давления, утверждают исследователи.

«Диетические вмешательства для лечения хронических заболеваний часто не рекомендуются и еще реже выполняются из-за множества проблем, связанных с тем, чтобы заставить пациентов их применять», — пояснил ведущий исследователь доктор Дональд Вессон, профессор внутренней медицины Техасского университета в Остине. «Тем не менее, они эффективны, и в данном случае защищают почки и сердечно-сосудистую систему».

«Мы должны активизировать наши усилия по включению их в лечение пациентов и, в более широком смысле, сделать здоровое питание более доступным для групп населения с повышенным риском заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы», — добавил Вессон.

По словам Вессона, клиническое исследование было основано на предыдущих исследованиях, которые показали, что рацион питания с высоким содержанием животного белка, как правило, приводит к повышению уровня кислотности в крови, а также что здоровье почек страдает, поскольку орган работает сверхурочно, чтобы отфильтровывать эти кислоты из крови.

«Мы предположили, что одним из способов, благодаря которым фрукты и овощи полезны как для почек, так и для сердца, является то, что они снижают количество кислоты в рационе и, следовательно, количество кислоты, которое почкам приходится выводить из организма», — объяснил Вессон.

Для исследования исследователи разделили группу из 153 пациентов с высоким кровяным давлением и очень высоким уровнем кислотности крови на три группы.

Одна группа ела больше фруктов и овощей, другая принимала по две таблетки бикарбоната натрия в день, а третья продолжала следовать стандартному лечению.

У группы, употреблявшей бикарбонат натрия, здоровье почек оказалось лучше, чем у контрольной группы, но она не получила такой пользы для артериального давления и здоровья сердца, как группа, употреблявшая фрукты и овощи.

Кроме того, людям, потреблявшим больше фруктов и овощей, требовались меньшие дозы лекарств от артериального давления.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.