Медики рассказали, чем опасен для здоровья избыток витамина А

Витамин А важен для зрения. Он также способствует здоровой коже и волосам и укрепляет иммунную систему. Если вы не получаете достаточно, у вас могут развиться такие симптомы, как куриная слепота, сухая, шелушащаяся кожа вокруг глаз, жесткие волосы и респираторные инфекции. Но избыток витамина А также может вызвать серьезные побочные эффекты . 

Хотя важно избегать дефицита витамина А, не менее важно убедиться, что вы не переусердствуете с добавками. Специалист по функциональной медицине доктор Мелисса Янг объясняет, что происходит, когда вы принимаете слишком много витамина А, в сообщении Кливлендской клиники (США).

Оранжевые фрукты и овощи 

Лучшими источниками витамина А являются фрукты и овощи, содержащие каротиноиды, такие как оранжевая морковь, сладкий картофель, кабачки и папайя. 

Вам также необходимы ликопин, астаксантин, зеаксантин и лютеин. Вы можете найти эти каротиноиды в красных и желто-оранжевых фруктах и ​​овощах, а также в листовой зелени, яйцах, креветках и лососе. Или также в арбузе, гуаве, розовом грейпфруте и помидорах . 

Важно получать из пищи как можно больше витаминов и питательных веществ. «Однако широкомасштабные изменения в методах ведения сельского хозяйства приводят к снижению уровня питательных веществ в наших фруктах и ​​овощах », — предупреждает доктор. Мелисса Янг. 

Иногда это может привести к недостаточному поступлению определенных питательных веществ. Тогда, при необходимости – после того, как врач диагностирует дефицит – прием БАД может иметь смысл. Но тут все зависит от дозировки . Потому что слишком много может быть вредным. 

Излишки не выводятся 

Жирорастворимые витамины, такие как витамин А, могут привести к переизбытку , потому что ваш организм не выводит избыток, а хранит его. Присутствие витамина А в стольких различных добавках усугубляет проблему. 

По данным Немецкого общества питания ( DGE ), рекомендуемое потребление витамина А составляет 700 мкг эквивалента активности ретинола (RAE) в день для женщин и 850 мкг RAE для мужчин. 

«Пациенты, которые принимают различные добавки, получают гораздо больше витамина А, чем должны », — говорит доктор. Молодой. 

И существует повышенный риск для здоровья курящих людей. Это связано с тем, что клинические исследования показывают, что добавки с бета-каротином связаны с повышенным риском рака легких у курильщиков. Курильщики или бывшие курильщики не должны принимать добавки бета-каротина. 

Острая и хроническая токсичность витамина А 

Существует два различных типа токсичности витамина А: острая и хроническая. 

Симптомы острой интоксикации витамином А включают головную боль, сыпь, которая впоследствии может привести к шелушению пораженной кожи, сонливость, раздражительность , боль в животе , тошноту и рвоту. 

При острой токсичности витамина А симптомы со временем должны исчезнуть. Однако если у человека (особенно у ребенка) появились эти симптомы, следует позвонить в токсикологический центр и по указанию обратиться в ближайший пункт неотложной помощи. 

Хроническая токсичность витамина А возникает, когда человек принимает чрезмерные дозы витамина А в день в течение длительного периода времени. Симптомы более тонкие, и их трудно отличить от других расстройств. Они включают: 

Сильная головная боль и избыточное давление в черепе (идиопатическая внутричерепная гипертензия). 
Проблемы с волосами, такие как редкие, жесткие волосы и выпадение волос на бровях, проблемы с кожей , такие как сухая, грубая, зудящая кожа (зуд) и потрескавшиеся губы, склонность к переломам, увеличение печени (гепатомегалия) или селезенки (спленомегалия). 

У детей может наблюдаться потеря аппетита , боль в суставах и чрезмерный рост костей. Отравление витамином А также может привести к «задержке развития», что звучит страшнее, чем есть на самом деле. В основном это означает, что рост ребенка либо замедляется, либо останавливается. 

После того, как вы перестанете принимать добавку, обычно проходит от одной до четырех недель, прежде чем симптомы хронической токсичности витамина А исчезнут. 

Есть одно очень важное исключение из этого правила: витамин А тератогенен, то есть может вызвать проблемы в развитии плода . После того, как эти деформации происходят, они не могут быть обращены вспять. По этой причине беременным женщинам — и женщинам, которые могут забеременеть, — не следует принимать чрезмерные дозы витамина А. 

Когда нужно обратиться за медицинской помощью 

Если вы подозреваете, что вы или ваш ребенок приняли слишком много витамина А, вам следует немедленно обратиться к врачу . 

Это также применимо, если вы обеспокоены тем, что вы или ваш близкий человек можете испытывать последствия хронической токсичности витамина А. Врач может просмотреть ваши лекарства и добавки и сделать анализы крови , чтобы определить, что вызывает ваши симптомы. 

Важно избегать дефицита витамина А... но также важно избегать токсичности витамина А. Прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки , вы всегда должны поговорить об этом с врачом.

Фото: LumenSt/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.