50-60 граммов семечек соответствуют 25-30 граммам масла.
Состав данного растения весьма разнообразен. Здесь и аминокислоты, жиры, белки, каротин, витамины С и Е, а также группы В. Белок, который входит в состав семян подсолнечника, сбалансирован практически так же, как и в мясе.
Стоит отметить, что подсолнечник лучше трески, печени и жира в плане наличия в нем витамина D. Здесь также есть и другие полезные вещества. Вот, к примеру, в одном грамме семян находится 3,11 мг магния, а это примерно в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе.
Употребление семечек важно так же, как и употребление подсолнечного масла. Так как 50-60 граммов семечек это то же самое, что 25-30 граммов масла. Такой порции достаточно для удовлетворения дневной потребности в витамине Е и жирных кислотах. То есть оптимальной дозой для человека является 100 граммов в сутки. Тогда все полезные свойства полностью растворятся в организме и смогут усвоиться.
Однако применяются не только жареные семена в пищу. Можно применять сырые семечки для лечения некоторых заболеваний. Например, с их помощью заживление ранений мягких тканей будет проходить быстрее, если используются именно сырые семена. Также лучше будет проходить восстановление костей после каких-либо повреждений или всего организма после перенесенных заболеваний.
Семечки подсолнечника помогут улучшить аппетит. Но прежде, чем их употреблять в пищу, нужно сначала немного поджарить их на сковороде. Но делать это нужно прямо перед едой, иначе все полезные свойства просто исчезнут.
Полезных свойств у данного продукта очень много. Очень важными является то, что с помощью семян подсолнечника можно проводить профилактику инфаркта миокарда, атеросклероза, многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Используется продукт при болезнях печени и желчевыводящих путей. Это обусловлено наличием белка, которого в составе подсолнечника содержится примерно 20 %, который, в свою очередь, содержит полезные аминокислоты.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Беларусь готовится к переходу на «военное время»
17:55 30 май 2024.
Стало известно, чем будут и чем не будут кормить олимпийцев в Париже
17:45 30 май 2024.
Количество снарядов, которое будут получать ВСУ, назвали в Чехии
17:30 30 май 2024.
В Запорожье запретили купаться в водоемах до конца войны
17:15 30 май 2024.
Аукцион коллекционного классического искусства в аукционном доме Goldens
17:07 30 май 2024.
В Украине утвердили порядок сдачи экзаменов для получения гражданства
16:55 30 май 2024.
В Одессе мужчина пытался зарезать жену и дочь
16:30 30 май 2024.
Коллектив БФ «Квитна» скорбит
16:25 30 май 2024.
Украинцев предупредили о возвращении графиков отключения света
16:15 30 май 2024.
Открытие офиса SIC GROUP в Вашингтоне
16:00 30 май 2024.
Количество осужденных в ВСУ назвали в Офисе генпрокурора
15:55 30 май 2024.