Специи улучшают не только вкус пищи, но и её качество.
Учёные из Университета штата Пенсильвания выяснили, какая смесь пряностей сделает вредную еду здоровой.
При употреблении жирных и жареных продуктов повышается вероятность развития воспалительных процессов в желудке, болезней печени и других внутренних органов. Снизить риск поможет смесь специй.
Подойдут базилик, чёрный и красный перец, лавровый лист, тимьян, куркума, имбирь, тмин, кориандр, петрушка и тимьян. При смешивании перечисленных пряностей даже вредная пища становится более здоровой.
Например, лавровый лист является природным антисептиком. Он снимает воспаление и обезболивает. Водный настой этого растения помогает при поражении слизистой оболочки. Автор исследования Конни Роджерс заявил, что перечисленные приправы делают еду с большим количеством углеводов и жиров безопаснее для здоровья человека.
Эксперты опросили 12 мужчин с избыточной массой тела и болезнями кровеносных сосудов возрастом 40-65 лет. Респондентами стали люди, предпочитающие занятиям спортом сытный обед. Им предложили принимать указанную смесь, а потом поинтересовались их самочувствием. В результате эксперимента выяснилось, что специи положительно отразились на состоянии здоровья испытуемых.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Шмыгаль прокомментировал ввод западных войск в Украину
11:15 06 май 2024.
Оккупанты готовят войска для наступления на Харьков, - ISW
10:55 06 май 2024.
Вражеский дрон повредил ЛЭП на Днепропетровщине
10:45 06 май 2024.
Как избежать укусов клещей и правильно удалить насекомое, объяснил врач
10:30 06 май 2024.
Оккупанты ударили КАБами по Харьковщине
10:15 06 май 2024.
В Чернигове произошел взрыв в банке
09:55 06 май 2024.
Оккупанты повредили объект «Укрэнерго»
09:30 06 май 2024.
Силы ПВО уничтожили почти все вражеские дроны-камикадзе
09:15 06 май 2024.
Швейцария пригласила Папу Римского на Саммит мира
07:30 06 май 2024.
Голливудской звезде Джорджу Клуни исполнилось 63 года
06:30 06 май 2024.