Вещества, содержащиеся в привычной еде, после разогрева могут повреждать почки, нервную систему и вызвать отравление.
Удобный и быстрый способ – разогреть еду в микроволновой печи. Но оказывается, не все продукты полезны и безопасны после обработки в микроволновке. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.
Она предупредила, что вещества, которые содержатся в сельдерее, свекле, редисе, после разогрева в микроволновой печи, могут повреждать нервную систему, почки и вызвать отравление.
Диетолог отметила, что соланин, который есть в картофеле и баклажанах, при разогреве становится более активным и превращается в яд для организма.
Нитраты, которые содержатся в моркови, свекле, сельдерее и редисе, при нагреве переходят в нитрозамины. А это уже канцерогенное вещество, которое дальше может повреждать нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных – спровоцировать гибель плода.
Подобные продукты, как объяснила медик, также не стоит оставлять на солнце.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
У РФ нет сил для захвата Харьковщины
19:55 03 май 2024.
СБУ обратилась к украинцам
19:30 03 май 2024.
Без агрессора, но с нюансами: что известно о саммите мира по «формуле Зеленского»
19:16 03 май 2024.
Зеленский заявил о новом этапе войны с Россией
19:15 03 май 2024.
Великобритания отказалась убивать российских оккупантов
18:55 03 май 2024.
Названа диета, которая приводит к болезни Альцгеймера
18:45 03 май 2024.
Украинских чиновников отправят на войну
18:30 03 май 2024.
НБУ ввел ограничения для банков и ломбардов
18:15 03 май 2024.
В Киеве «сотрудник СБУ» выманивал деньги у родственников военнопленных
17:55 03 май 2024.
В южнокорейском Сеуле открылась выставка рисунков украинских детей
17:45 03 май 2024.
Украинцев ждет резкое повышение налогов
17:30 03 май 2024.