Секрет ягоди в антоціанах.
Дослідження, яке провели британські вчені з Королівського коледжу Лондона, показало, що людям потрібно вживати більше чорниці. 200 грам чорниці кожного дня протягом місяця забезпечить поліпшення функції кровоносних судин і зниження систолічного артеріального тиску.
Дослідники запросили 40 здорових добровольців. Їм протягом місяця щодня давали напій, що містить еквівалент 200 г чорниці, а контрольній групі давали теж смачний напій, але без будь-якої чорниці.
Команда фахівців досліджувала хімічні речовини в крові і сечі добровольців, а також вимірювала їх кров'яний тиск і оцінювала ступінь розширення плечової артерії - даний показник вважається чутливим біомаркером серцево-судинних захворювань.
Вчені виявили, що максимально оздоровлюючий вплив на функцію кровоносних судин спостерігався через дві години після вживання чорничного напою. Протягом місяця звикання до чорниці і зниження ефективності не виникло.
В середньому за місяць кров'яний тиск в групі з чорничним напоєм знизилося на 5 мм рт. ст. Схожий ефект зазвичай спостерігається в дослідженнях з використанням гіпотензивних препаратів.
Різні контрольні напої з корисними речовинами на кшталт клітковини, мінералів і вітамінів (в тому числі що містяться в чорниці) не чинили аналогічного впливу.
Проте, фахівці вважають, що секрет чорниці простий. Вся справа в антоціанах - ці речовини відповідають за синій, червоний, рожевий і фіолетовий колір деяких фруктів, овочів і ягід. Напої, що містять очищені антоціани, привели до аналогічного поліпшення ендотеліальної функції - головного маркера серцево-судинного ризику. За словами дослідників, найкращою є ціла чорниця, але в принципі, більшість ефектів можна пояснити антоціанами.
Цікаво, що якби зміни в функції кровоносних судин після щоденного вживання чорниці зберігалися протягом усього життя людини, це могло б знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 20%. Втім, таких тривалих досліджень поки що не ніхто не проводив.
Фото: iMarzit
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Як зміна клімату впливає на здоров'я мозку, з'ясували вчені
14:30 17 тра 2024.
Стало відомо, коли запрацює е-кабінет для військовозобов'язаних
14:15 17 тра 2024.
Путін озвучив плани щодо захоплення Харкова
13:55 17 тра 2024.
Сирський прогнозує тяжкі бої на Харківщині
13:30 17 тра 2024.
Зеленський не дуже розуміє ініціативу «олімпійського перемир'я»
13:15 17 тра 2024.
На Одещині запобігли диверсії на залізниці
12:55 17 тра 2024.
Зеленський прокоментував заборону використання західної зброї
12:45 17 тра 2024.
У Франції знайдено безпрецедентну доісторичну пам'ятку (Фото)
12:30 17 тра 2024.
ЗСУ проводять зачистку на півночі Вовчанська
12:15 17 тра 2024.
ZDOROVI запускають проєкт ментальної підтримки для медичних працівників з південно-східного регіону
12:05 17 тра 2024.
В атмосфері світу є переговори з РФ, - Зеленський
11:55 17 тра 2024.