Організм людини здатний засвоїти лише 120 грамів тваринного білка за один прийом їжі
Суперечки про користь вегетаріанства не вщухають вже століття. Тим часом, як вважають медики, люди, які вирішили виключити зі свого раціону м'ясо, обов'язково зіткнуться з дефіцитом в організмі білка колаген, що викликає прискорення старіння шкіри. Про це розповіла лікар-дієтолог і терапевт Ганна Белоусова.
Спеціаліст пояснила, що колаген є свого роду «косметичним білком», який надає шкірі на обличчі здоровий і підтягнутий вигляд. Тому в усьому світі фахівці не рекомендують повністю відмовлятися від м'яса.
«Якщо ми відмовляємося від м'яса, буде швидше старіти шкіра. За класикою дієтології вважається, що тваринних жирів у раціоні має бути не менше 30% в їжі, а це якраз та сама пружність і молодість шкіри, яка потрібна як жінкам, так і чоловікам», - пояснила дієтолог.
Читайте також: У світі почалися перші продажі штучного м'яса
Спеціаліст акцентувала увагу на тому, що велика кількість колагену міститься в баранині і яловичині. Трохи менше - в свинині і птиці. Тим часом у рибі і молочних продуктах колагену зовсім мало.
Дієтолог попередила, що організм людини здатний засвоїти лише 120 грамів тваринного білка за один прийом їжі.
Як раніше повідомляла lenta.ua, продукти, які не можна їсти після 30 років, перерахувала дієтолог.
Фото: з відкритих джерел
Автор: Олеся Цвірка
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Україна вже отримала ракети до Patriot, - Іспанія
19:30 06 тра 2024.
Окупанти завдали удару по Костянтинівці
19:15 06 тра 2024.
Зеленський повів переговори з прем'єр-міністром Естонії
18:55 06 тра 2024.
Перше поховання матері та дочки римського періоду, знайдено в Австрії (Фото)
18:45 06 тра 2024.
РФ пригрозила ударами по військових об'єктах Великобританії в Україні
18:30 06 тра 2024.
Жителям Кропивницького дали рекомендації через НП
18:15 06 тра 2024.
Італія готує новий пакет допомоги для України
17:55 06 тра 2024.
"Проблема 3 тіл": чим американський варіант відрізняється від китайського
17:45 06 тра 2024.
У ЄС назвали умову для транзиту російського газу через Україну
17:30 06 тра 2024.
У Міненерго прокоментували намір окупантів запустити ЗАЕС
17:15 06 тра 2024.
Росія готує удар по українській енергетиці
16:55 06 тра 2024.