Цей овоч дуже популярний в українській кухні.
Вчені знайшли дивно корисний для здоров'я продукт. Дослідження, проведене Ексетерському університетом (Великобританія), показало, що якщо регулярно вживати буряк, то активізується діяльність бактерій ротової порожнини, позитивно впливає на здоров'я кровоносних судин і мозку, а це сприяє здоровому старінню організму, пише портал ABC.
За словами вчених, бактерії, що живуть в порожнині рота, перетворюють містяться в буряку нітрати в окис азоту, що допомагає регулювати тиск в кровоносних судинах і нейропередачу.
Крім того, буряк багата клітковиною, що призводить до сповільненого всмоктуванню цукру, є джерелом фолієвої кислоти, вітаміну С, калію і фосфору, вітамінами В1, В2, В3 і В6, а також мінералами, залізом і йодом. Ще буряк багата антиоксидантами, регулярне вживання цього продукту сприяє здоров'ю нігтів, шкіри і волосся, а завдяки високому вмісту клітковини буряк допомагає запобігти запор.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Росія вдарила по центру Харкова – є жертви
21:50 17 лип 2026.
У Великій Британії визначилися з новим прем’єр-міністром
21:15 17 лип 2026.
Гендиректора оборонного підприємства взяли під варту у справі про вибухи у Вишневому
20:55 17 лип 2026.
В Україні на вихідні встановиться пляжна погода
20:30 17 лип 2026.
Призначено тимчасових керівників Міноборони та МЗС
20:05 17 лип 2026.
В Україні ліквідували 7 підпільних каналів продажу зброї
19:55 17 лип 2026.
Чиновниця Мінкультури закликала до ракетних ударів по Україні
19:30 17 лип 2026.
ЗСУ поступово витісняють окупантів з Куп'янська
19:15 17 лип 2026.
Гроші на соціальні об'єкти мають проходити через незалежні фонди
19:07 17 лип 2026.
РФ починає імпортувати дизельне паливо
18:55 17 лип 2026.