Кількість чашок чаю в день, корисних для здоров'я, назвали вчені

З незапам'ятних часів чай визнаний напоєм, корисним для здоров'я, його люблять за унікальні смакові якості і властивість дарувати бадьорість. Сьогодні вчені проводять все більше досліджень, щоб з'ясувати, як же насправді чай діє на організм людини. Про це пише портал Healthmatters.

Згідно з результатами досліджень, опублікованими в журналі Nutrition and Food Technology, чай покращує серцево-судинну систему, когнітивні функції, підтримує психічне здоров'я, допомагає роботі кишечника, контролює гідратацію, метаболічні процеси та зміцнює кістки. Виявилося також, що кожен день правильно випивати не більше двох-чотирьох чашок, причому як чорного, так і зеленого чаю.

При дослідженнях вчені акцентували увагу на з'єднаннях поліфенолів у чаї через їхні антиоксидантні і протизапальні властивості. Також L-теанин і кофеїн покращують роботу мозку і допомагають краще концентруватися. Як показало дослідження, щоденне вживання чаю протягом шести тижнів знижує рівень кортизолу - гормону, що відповідає за стрес.

Чай може знижувати кров'яний тиск і рівень поганого холестерину. Це знижує ймовірність інсульту і інфаркту. Поліфеноли чаю обмежують всмоктування холестерину в кишечник. Як розповів лікар Тім Бонд, поліфеноли розслаблюють гладкі м'язи кровоносних судин і підвищують рівень оксиду азоту, це допомагає знизити тиск.

На думку вчених, чотири чашки чаю в день зменшують ризик розвитку цукрового діабету другого типу на 10%. На 38% зменшується ймовірність розвитку остеопорозу.

Фото: factroom.ru

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.