Медики розповіли, який сніданок нормалізує рівень цукру в крові

Фахівці з Великобританії провели наукову роботу, спробувавши встановити, які продукти найкраще вживати на сніданок людям з діабетом. На їхню думку, найбільш придатними є яєчня і сир, оскільки вони нормалізують рівень цукру в крові.

Цукровий діабет змушує ретельно стежити за раціоном. Людям з цим діагнозом відомо, саме вранці найбільш високі показники вмісту цукру в крові. Якщо його не контролювати, це може згубно вплинути на самопочуття. Найбільш небезпечними є випадки, коли хвороба починає позначатися на стані нервової системи та стані судин. Аби не допустити ускладнень, багато хто дотримується досить суворої дієти, відмовляючи собі в щільному ранковому сніданку.

Фахівці з Великобританії вважають, що обмеження не завжди необхідні. Дотримуватися дієти не обов'язково, якщо підібрати правильні інгредієнти для ранкової трапези. У своїй роботі вони відштовхувалися від результатів досліджень своїх колег з Університету Східної Фінляндії. Вчені провели масштабний досвід за участю 2 332 чоловік, вік яких коливався від 42 до 60 років. Частина випробовуваних вживала чотири курячих яйця у день, інші ж їли меншу їх кількість. У підсумку вчені дійшли до висновку, введення цього продукту до раціону у належній кількості сприяє нормалізації рівню глюкози. На цей показник впливають яєчні поживні речовини, які брали участь в метаболізмі.

Науковці, ґрунтуючись на цих даних, рекомендують робити щільний сніданок, основою якого стане яєчня, але замість бекону та ковбаси потрібно використовувати болгарський перець і шпинат. Також підходить сир. Їм можна доповнити трапезу, але краще вибирати несолоні сорти, наприклад, Емменталь або моцарелу.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.